Lead Chef

Easy Camp Ekspansindo · 📍 Semarang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Easy Camp Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa penyediaan makanan dan minuman untuk kegiatan camping dan outdoor. Kami sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Semarang. Lead Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan operasional dapur kami. Jika Anda memiliki visi yang kuat untuk menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Membuat rencana menu yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Melatih dan mengembangkan tim chef untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Mengawasi inventaris dan pemesanan bahan baku secara teratur.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.,Membuat laporan operasional dapur secara berkala kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan untuk mengelola tim chef.,Memiliki pengalaman dalam mengelola operasional dapur untuk acara besar.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk membuat rencana menu yang inovatif dan menarik.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memberikan umpan balik konstruktif.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan sesuai dengan standar internasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait