Demi Chef

Central Port Group sedang mencari Demi Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan berdedikasi untuk meningkatkan pengalaman kuliner di kapal kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada industri pelayaran dengan memberikan hidangan berkualitas tinggi, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Memastikan ketersediaan bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan untuk memasak.
• Mengikuti prosedur dan kebijakan keamanan makanan yang berlaku.
• Membuat menu harian dan mingguan sesuai dengan permintaan pelanggan.
• Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaan mereka.
• Melakukan inspeksi rutin pada peralatan dapur untuk memastikan kondisi baik.
• Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.
• Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Demi Chef di industri pelayaran atau restoran.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan internasional.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen waktu.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan bebas dari jam kerja.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang berbahaya dan berisiko.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di luar negeri dan dapat beradaptasi dengan budaya lokal.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait